Polymar Ciência e Nutrição S/A

A Polymar Ciência e Nutrição S/A é uma empresa voltada para a inovação tecnológica, criada e incubada no Parque de Desenvolvimento Tecnológico da Universidade Federal do Ceará (Padetec) em janeiro de 1997.  O principal aspecto inovador da empresa durante o período de incubação foi o desenvolvimento da tecnologia de produção inédita no Brasil de quitina e quitosana a partir de carapaças de crustáceos em escala industrial. O processo desenvolvido pela empresa garante a reciclagem dos insumos utilizados na produção destes biopolímeros, tornando a sua industrialização ecologicamente correta, pois os resíduos da indústria pesqueira e da carcinicultura, que antes poluíam o meio ambiente, podem ser reaproveitados, gerando renda, emprego e melhorando a qualidade de vida em geral. Outro fator extremamente favorável a expansão do negócio é a facilidade de obtenção da matéria prima: o estado do Ceará é o líder nacional na produção de camarão em cativeiro e o maior exportador.

A partir das fibras quitina e quitosana, a empresa desenvolveu uma linha de derivados de alto valor agregado e importantes aplicações. Além disso, inovou o mercado de bem-estar e saúde, lançando produtos à base de quitosana, principalmente na área de nutrição, como auxiliar no emagrecimento e na redução do colesterol, com características e modo de ação únicos. Em 1998 a empresa já comemorava a criação de uma primeira filial no exterior e o registro da primeira patente referente ao processo de produção de quitina e quitosana. O primeiro produto lançado ganhou o mercado nacional com anúncios nas principais redes de televisão do país. O ano de 2000 marcou a emancipação da empresa que se transferiu para sede própria localizada no bairro de Messejana na região metropolitana de Fortaleza. A combinação de inovação, sustentabilidade, tecnologia e matéria prima abundante, prometia excelentes resultados.

Produtos para controle de obesidade estão, segundo as estimativas, em grande crescimento no mundo e, em especial, no Brasil. Se antecipar no atendimento a um mercado potencial e ainda com demanda reprimida, na área de fitoterápicos, alimentos funcionais e suplementos alimentares, colocou a Polymar à frente da concorrência.

Algumas simples estratégias impulsionaram a empresa na disputa das fatias do mercado. Uma delas é a disponibilidade de livros para lançamento conjunto com produtos. Essas publicações contêm as principais informações científicas para disseminar o conceito destes produtos entre a população, além de servir de referência para estudiosos do ramo e de divulgação da área de atuação da empresa. Outra estratégia utilizada foi a formação de uma rede de clientes de grande porte no telemarketing, o que levou a Polymar a atingir o mercado nacional.

Investir em inovação tecnológica fez toda a diferença na trajetória da empresa. Um dos seus principais lemas é: ?Buscar a qualidade, a inovação e a competitividade na área industrial, utilizando o conhecimento científico e tecnológico?. Para isso a Polymar firmou, ao longo desses anos, parcerias de pesquisa com diversas importantes instituições. O setor de pesquisa e desenvolvimento da empresa está constantemente empenhado no lançamento de novos produtos que contenham inovações tecnológicas e que sejam inéditos no mercado. Prova disso é a impressionante média de desenvolvimento de dois produtos, no mínimo, lançados a cada ano.

Uma exigência no segmento de fitoterápicos, medicamentos e cosméticos é de que todos os laboratórios possuam linhas de produtos registrados e acompanhados pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Apesar da limitação à expansão pelos entraves burocráticos em obter registro de novos produtos na ANVISA, a Polymar segue os mais rigorosos padrões de certificação e lança seus produtos com sucesso no mercado.

A necessidade de conquista de novos clientes para a empresa é permanente, uma vez que podem ocorrer oscilações na demanda do setor de alimentos funcionais. Em sintonia com as exigências de mercado, a Polymar desenvolveu novas ferramentas para atender seus clientes e atrair novos parceiros dentro de sua área de atuação, através de um programa de desenvolvimento de marcas próprias para terceiros e da prestação de serviços de terceirização. A empresa conta também com uma equipe de profissionais especializados e treinados, composta por 30 funcionários no setor de produção e vendas e 12 na área de pesquisa e desenvolvimento.

Com dez anos de atuação no mercado, a Polymar apresenta um corpo técnico especializado, um grande acervo de patentes de produtos e tecnologias e um conhecimento dos principais segmentos de clientes. Atualmente atinge todo o território nacional e exporta produtos e tecnologia para os EUA, Europa e países do MERCOSUL. Entre os seus clientes encontram-se redes de grande porte como o grupo Pague Menos no Ceará, Lojas Americanas, Grupo Pão de Açúcar e o Grupo de Hipermercados Bompreço (Wal Mart). Em plena fase de expansão, já atua com cerca de 36 produtos, incluindo: alimentos funcionais, suplementos alimentares, fitoterápicos e livros científicos. Além disso, produz matéria-prima para empresas do setor de alimentos e suplementos alimentares. A empresa já conquistou cerca de seis prêmios de repercussão nacional e internacional. O reconhecimento pelo esforço realizado tem grande relevância para motivação da empresa sob todos os aspectos, principalmente nas perspectivas de expansão.

O empreendimento, que começou num pequeno espaço do Padetec, hoje está instalado numa área de 2.178 metros quadrados. A Polymar foi construída sob os pilares do crescimento sustentável, uma lição que deve ser seguida por todos os empresários independente da área de atuação. Sim, é possível ter lucro sem prejudicar o que está ao redor.

Empresa: Polymar Ciência e Nutrição
Site: www.polymar.com.br
Contato: através do site
Ramo de atividade: suplementos alimentares e fármacos

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Computer Toys

O início para as duas sócias foi marcado por sérias dificuldades. Após a falência de uma franquia americana em que haviam investido, chegaram muito perto de desistir de tudo. Mesmo desestruturadas com a perda da franquia, o espírito empreendedor de ambas falou mais alto e junto com outras profissionais deram início a uma empresa de informática. Esse recomeço também não foi nada fácil. Assim que iniciaram o projeto da nova empresa, as outras sócias abandonaram o barco e novamente Flávia e Danielle se deparavam com um grande obstáculo: dar continuidade ao projeto sozinhas.

Como deram a volta por cima? Através de muito trabalho e persistência, elas recomeçaram e em 1995 fundaram a Computertoys. As histórias de reinicio são recheadas de ensinamentos. Terem parado para reconsiderar o mercado e o potencial do empreendimento foi fundamental para o processo de reestruturação do negócio.

Estabilizada como uma empresa reconhecida por sua proposta de trabalho de qualidade comprovada, começaram a surgir propostas de outros empresários interessados na metodologia da Computertoys.  A solução para estabelecerem uma expansão, sem perder suas características principais e credibilidade, seria transformar o negócio em uma rede de franquias. A idéia era promissora, já que o setor de educação e treinamento é um dos recordistas do ranking da Associação Brasileira de Franchising (ABF). O desejo de crescer através de uma rede de franquias estava definido, mas como chegar lá era o problema, pois os preços de consultorias particulares para formatação do projeto não se encaixavam no orçamento da empresa.

As portas se abriram quando, em outubro de 2005, o Sebrae lançou o Projeto Franqueador Rio, visando atender empresas pequenas que pretendiam expandir seus negócios nacionalmente, proporcionando um custo bem mais baixo do que a média das consultorias independentes.  Com o apoio do Sebrae, Flávia e Danielle encontraram o serviço que precisavam para a expansão do negócio e, mesmo com um preço menor, tiveram acesso aos melhores consultores, que são associados ao Sebrae.

A empresa também participou da ABF Expo 2006 e 2007 – feira organizada pela Associação Brasileira de Franchising – e a Messe Frankfurt Feiras, na qual foram reunidos mais de 200 expositores à procura de parceiros que buscam empreendedores para dar seqüência aos seus planos de expansão.  Atualmente a Computertoys já possuí sete franquias espalhadas pelo Rio de Janeiro, São Paulo e Brasília e atende uma média de sessenta instituições de ensino conveniadas.

Há treze anos no mercado a Computertoys ? Informática Educacional desenvolve conteúdos educacionais para crianças a partir de 3 anos, usando o computador como ferramenta. O trabalho da empresa envolve várias atividades, como: o desenvolvimento da coordenação motora, noções de matemática, iniciação ao alfabeto e reconhecimento de formas geométricas. Contando com uma excelente equipe pedagógica e de informática, a empresa presta serviços de implantação, desenvolvimento, execução e acompanhamento da informática educacional, além da implementação de consultoria e capacitação de professores em instituições de ensino. O diferencial do curso de informática é ser ministrado dentro das escolas, não demandando a abertura de uma loja ou escritório.

O caso de sucesso da Computer toys é um bom exemplo de que recomeçar sempre vale à pena, desde que seja feito de forma planejada e evitando repetir os erros do passado. O reconhecimento do trabalho das sócias Flávia e Danielle foi além do bom retorno financeiro: a empresa já é inclusive destaque em reportagens com enfoque sobre franquias de baixo investimento bem-sucedidas.

Hoje o nome da Computertoys já está entre o das franquias mais bem cotadas entre os investidores e deve estar se espalhando rapidamente por todo território nacional. Empreendedores de outros estados estão empolgados com a proposta do negócio que promete a garantia de sucesso com uma proposta simples, acessível e de muita credibilidade no meio educacional.

Empresa: Computer Toys
Site: www.computertoys.com.br
Contato: contato@computertoys.com.br
Ramo de atividade: franquia de cursos de informática educacional
Funcionários: até 20
Faturamento: não informado

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Lopes

A trajetória da Lopes inicia-se com seu fundador, Francisco Lopes, que na época atuou como pessoa física intermediando na compra e venda de imóveis em São Paulo. Suas atividades começaram em 1935, numa pequena sala comercial no centro da cidade. A história da empresa acompanha o desenvolvimento do principal centro financeiro do país: a grande São Paulo. A Lopes entendeu rapidamente que a cidade da época necessitava de um assessoramento técnico imobiliário à altura de seu rápido crescimento. Até aquele momento, o corretor de imóveis era um profissional que conhecia muito pouco a respeito dos produtos que vendia e as reais necessidades dos clientes atendidos. Um dos primeiros lançamentos de edifícios na cidade em forma de condomínio foi intermediado pela Lopes.

A inovação e a ousadia das estratégias da empresa a colocaram em lugar de destaque no mercado imobiliário. A Lopes foi uma das empresas pioneiras na utilização de divulgação de empreendimentos por meio da televisão, já na década de 50. Outra novidade trazida pela empresa foi a utilização de novas ferramentas de vendas, inovando ao estruturar os pontos de venda nos próprios locais dos empreendimentos, com apresentação de maquetes e catálogos especializados. Nesse período, a Lopes criou a marca figurativa em forma de coração, que permanece forte até hoje.

Nas décadas de 80 e 90 a empresa atuou com bastante representatividade na expansão dos pólos comerciais mais importantes da cidade de São Paulo: a Avenida Paulista, a Faria Lima, a Marginal Pinheiros e a Berrini. Responsável pela comercialização dos primeiros empreendimentos desses pólos, a Lopes assumiu a liderança em termos de desempenho de vendas de unidades comercializadas antes da construção dos edifícios. Na seqüência, a Lopes se destacou na formatação de conceitos consagrados no mercado imobiliário: foi a primeira a comercializar flats e empreendimentos residenciais com infra-estrutura de serviços (Condomínio Club), além de implementar produtos modernos, como duplex, dentre outros.

Aos poucos o negócio se consolidou no mercado como símbolo de vanguarda em sua área de atuação, seja descobrindo novas tendências, seja aperfeiçoando e reciclando seus métodos de trabalho. A filosofia que sempre guiou os passos da empresa explica o fato de a Lopes ser hoje referência de profissionalismo e sucesso no segmento de consultoria de imóveis: ?Nenhuma empresa pode se considerar grande, bem-sucedida ou experiente o bastante quando o assunto é a busca de maior aprendizado e aprimoramento, mantendo os olhos voltados para o futuro e os novos desafios?.

A empresa tem como foco permanente estender suas atividades para outras regiões do Brasil cujos mercados imobiliários apresentem potencial de crescimento e cuja rentabilidade corresponda às expectativas estratégicas e financeiras da Lopes. Está estratégia contribui para o contínuo ganho de escala de operações, além de visar reduzir os riscos operacionais, uma vez que a Lopes fica menos exposta às volatilidades específicas de uma determinada região. Seu mais recente plano de expansão teve início em julho de 2006, com as operações do escritório no Rio de Janeiro. Em 2007, a companhia deu força ao movimento de expansão e consolidou sua liderança nos cinco maiores mercados brasileiros: São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, região metropolitana de Campinas e região Sul. A principal forma de crescimento foi através da aquisição de empresas que já atuavam no mercado local de intermediação imobiliária. Hoje está presente em 10 estados brasileiros: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, Bahia, Pernambuco, Pará e no Distrito Federal.

A Companhia possui atualmente mais de 4.700 corretores autônomos, que acredita ser a maior equipe do mercado imobiliário Brasileiro, atuando em mais de 430 pontos de venda localizados, temporariamente, onde são ou serão construídos os lançamentos imobiliários comercializados pela Lopes. Abrange a prestação de serviços a incorporadores, compradores e vendedores de imóveis, nos mercados de alto-padrão, médio-padrão e padrão-popular. Aos incorporadores, também presta serviços de consultoria em todo o processo de incorporação, da compra à elaboração da estratégia de marketing. A Lopes atua ainda no mercado de revenda de imóveis de terceiros e locação. A principal fonte de receita da Lopes provém das comissões recebidas pela intermediação da venda em lançamentos imobiliários e de loteamentos, o que inclui também a consultoria na concepção e desenvolvimento de tais lançamentos, e na revenda de imóveis de terceiros. As comissões incidem sobre o valor total da venda e são pagas pelo cliente-comprador do imóvel, exceto em alguns casos de lançamentos imobiliários, quando é possível que tais comissões sejam, excepcionalmente, pagas pelo cliente-incorporador.

O forte prestígio e reconhecimento da marca garantiram significativas recompensas. A Lopes conquistou seu primeiro troféu do Prêmio Top Imobiliário, da Embraesp, na década de 90 e desde então tem sido premiada como primeira no ranking de empresas vendedoras. Por cinco anos consecutivos foi vencedora do Prêmio Performance, também da Embraesp.

A Lopes tem planos de se beneficiar com o esperado crescimento do mercado imobiliário brasileiro, devido ao seu potencial de crescimento com rentabilidade e a sua reduzida necessidade de investimento. Com essa visão, em dezembro 2006, a companhia foi a primeira intermediadora de imóveis a abrir capital na Bovespa.
A empresa faz questão absoluta de que o trabalho oferecido faça com que cada pessoa ou empresa atendida se sinta única. Ela vem dedicando grande atenção aos clientes incorporadores, contando hoje com mais de 100 clientes desse gênero, bem como aos clientes compradores, que nos últimos 5 anos foram quase 50 mil. A magnitude conquistada pela Lopes é incontestável, basta dizer que atualmente mais de 2 milhões de pessoas residem, trabalham ou desfrutam seu lazer em imóveis comercializados pela empresa.

Empresa: Lopes
Site: www.lopes.com.br
Contato: sac@lopes.com.br
Ramo de atividade: consultoria e intermediação imobiliária
Funcionários: 500 contratados e 4,7 mil autônomos
Faturamento: R$ 4,9 bilhões em vendas contratadas

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Bonaparte

O caminho mais curto para o sucesso de um novo negócio é procurar identificar necessidades que não estão sendo satisfeitas e procurar desenvolver produtos ou serviços que preencham tais lacunas. O Bonaparte nasceu dessa certeza e em março de 1998 fazia sua estréia na recém-inaugurada quarta etapa do Shopping Recife. O restaurante Bonaparte surgia após um cuidadoso estudo mercadológico que detectou alguns anseios de clientes habituais de fast food, que ainda não haviam sido satisfatoriamente respondidos. A empresa revolucionou o conceito geralmente atribuído a refeições rápidas, que fixou a idéia de uma alimentação pobre em sabor e aparência, aproveitando o que há de melhor no conceito de fast food – praticidade, agilidade e preço justo – sem se descuidar do prazer que deve estar presente em qualquer refeição.

Desde a abertura do primeiro restaurante, em tempo recorde, o Bonaparte instalou-se em outros pontos passando também a estudar propostas de franquia, provando que a trilha seguida era a correta. Utilizando ingredientes nobres, carnes de primeira e absoluto rigor e padronização na preparação dos pratos, o Bonaparte tem se firmado como uma opção gastronômica de alto nível, sem que seja preciso sacrificar a agilidade exigida por sua característica de fast food. A preocupação com os alimentos servidos ao cliente Bonaparte está no topo da lista de prioridades. Para otimizar a excelência no atendimento todas as bandejas servidas ao cliente são acompanhadas de uma ficha de sugestões, onde o cliente pode avaliar a qualidade dos serviços e produtos, trazendo sugestões para mudanças. As sugestões dos clientes são essenciais para o processo de melhoria constante da empresa.

O Grupo Bonaparte criou um sistema rentável de expansão com quatro diferentes marcas de restaurantes: Bonaparte, Donatário, Monalisa e Galileu. Com quase dez anos de atividades, é uma cadeia com 52 restaurantes, distribuídos nos estados de São Paulo, Espírito Santo, Distrito Federal, Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte e Amazonas. Do total, 41 estão em terras nordestinas. A rede hoje ocupa uma posição de destaque entre as 100 franquias mais lucrativas em atividade no Brasil, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF).

Para este ano, a expectativa é que o faturamento do grupo possa crescer 40% em relação a 2007. A rede, que conquistou o paladar dos brasileiros, agora pretende investir no mercado internacional. O plano para 2008 é entrar no mercado norte-americano, mais precisamente na cidade de Wichita, no Kansas, e uma segunda unidade em Dallas, no Texas. Estão sendo investidos nesta operação US$ 1 milhão, onde envolve estudos sobre os locais que irão abrir as franquias, para saber qual vai ser o cardápio oferecido e o público consumidor. Também haverá a criação de uma nova marca, que deve lembrar o Brasil. As novas lojas terão o formato ?fast-casual?, ou seja, será a união do fast food com o atendimento prestado pelos restaurantes tradicionais: o cliente fará seu pedido direto no caixa e receberá pelo garçom a sua refeição na mesa. Este tipo de serviço vem crescendo e ganhando destaque nos Estados Unidos, principalmente nos shoppings abertos. ?É mais um desafio, mas nossa empresa sempre foi ousada e empreendedora e fomos muito bem recebidos pelas autoridades em Wichita, que querem nossa filial?, afirma o diretor presidente do grupo Bonaparte, Leonardo Lamartine. Nacionalmente o grupo tem como meta inaugurar, até o final de 2008, sua primeira loja na região Sul do país. Vale destacar que o Grupo Bonaparte será a primeira rede de franquias do nordeste a entrar no mercado internacional, levando sua receita de sucesso de Pernambuco para o mundo.

Empresa: Grupo Bonaparte
Site: www.grupobonaparte.com.br
Contato: através do site
Ramo de atividade: franquia de fastfood
Funcionários: 1,5 mil
Faturamento: R$ 64 milhões

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Stefanini

Só depois de se decepcionar com a prática da profissão de geólogo, Marco Stefanini iniciou sua carreira na área de informática como trainee num programa de analistas de sistemas do Bradesco. No banco, na Engesa e em outras empresas de destaque nas quais trabalhou, o executivo adquiriu conhecimentos que lhe permitiram descobrir sua verdadeira vocação. Em 1987, a empresa deu início a suas atividades no próprio escritório da casa de Marco. Na década de 90, acompanhando a tendência de terceirização do Plano Collor, a Stefanini além de treinar analistas, passou a desenvolver projetos de sistemas para empresas. O negócio teve uma rápida e contínua expansão devido ao reconhecimento do mercado aos seus princípios de profissionalismo, ética e busca incessante pela qualidade. Em 1993 a Stefanini já faturava o seu primeiro milhão de dólares.

O ano de 1995 marcou o início da expansão nacional, com abertura de filiais em Campinas, Curitiba e Porto Alegre. A partir daí a empresa se espalhou por todo o Brasil, apostando na estratégia de crescer também fora dos grandes centros do mercado de tecnologia brasileiro. À frente da empresa, Marco Stefanini driblou as crises e planos econômicos dos últimos anos, disputando o mercado com gigantes multinacionais, sempre com uma visão antecipada dos negócios. Graças a isso, detectou nichos e adquiriu profissionais tops de linha que proporcionaram a empresa mais crescimento e expansão tanto no Brasil como no exterior. Repetindo a receita de sucesso do crescimento interno, montou, em 1996, uma filial na Argentina, seguida de várias outras em países como: México, Estados Unidos, Chile, Espanha e Itália. Atualmente está presente em 14 países como uma multinacional muito bem conceituada.

A necessidade das corporações, de fazer da tecnologia uma ferramenta de lucratividade e garantir o retorno dos investimentos realizados, colocam os produtores de aplicações diante de um enorme desafio: desenvolver soluções que contemplem, com a máxima aderência, as necessidades de cada usuário. Isso exige nível de capacitação cada vez maior ? conceito que implica não apenas domínio da tecnologia, mas dos processos de negócio que vão determinar a escolha da melhor solução. Nesse contexto, o CMM (Capability Maturity Model), espécie de ISO da área de tecnologia, definitivamente virou o grande sonho de consumo de qualquer empresa de software disposta a ganhar projeção internacional. A Stefanini IT Solutions foi a primeira no Brasil e 30ª no mundo a conquistar o CMM nível 5 (maior nível de especialização e abrangência de processos existente) no ano de 2002. A empresa orgulha-se do feito e o vê como uma demonstração de que a capacidade empresarial e técnica do nosso país podem ser comparadas às dos gigantes mundiais da indústria de software.

Com uma visão diferenciada sobre a prestação de serviços que, entre outros princípios, valoriza ao máximo o respeito e o cuidado com o ser humano, Marco Stefanini define a companhia como uma ?empresa de relacionamento?. Como mais uma prova de pioneirismo e espírito empresarial, o executivo está comprometido com os problemas sociais brasileiros, criando mercado de trabalho para jovens carentes através do Instituto Stefanini e disseminando o conceito de responsabilidade social empresarial, através da parceria com o Instituto Ethos. Com essa postura, a empresa assumiu uma posição de destaque, sendo reconhecida por seus colaboradores, parceiros, clientes e pelo mercado, através de prêmios e homenagens.

Hoje, cerca de 20% do faturamento da Stefanini é procedente das operações internacionais e a expectativa é crescer ainda mais, tornando metade das receitas procedentes das operações no exterior nos próximos cinco anos. A meta é transformar a Stefanini numa empresa global, líder na geração de valor, qualidade dos serviços e crescimento sustentável, tornando-se um negócio de 750 milhões de dólares até 2011.

Empresa: Stefanini IT Solutions
Site: www.stefanini.com.br
Contato: stefanini@stefanini.com.br
Ramo de atividade: softwares e soluções em tecnologia da informação
Funcionários: 5 mil
Faturamento: não informado

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Spoleto

A história do Spoleto começa em 1992, com a sociedade dos amigos Eduardo Ourivio e Mário Chady para a abertura do Guilhermina Café no Leblon. Com o sucesso deste primeiro restaurante, surgiram Guilhermina Cafés no Rio Sul e no Centro, que abriram caminho para outros projetos bem-sucedidos: um restaurante a quilo, um buffet para empresas e um centro gastronômico com seis lojas compartilhando um espaço amplo e agradável.

Após 8 anos atuando juntos no ramo, enxergaram uma demanda latente por parte das pessoas que se alimentam fora de casa: velocidade de um fast-food com a qualidade de restaurante e a escolha do prato pelo cliente. Mário e Eduardo decidiram vender suas participações em todas os negócios que estavam envolvidos. Fruto de todos os erros e acertos das experiências anteriores criaram o Spoleto.

O primeiro restaurante Spoleto foi aberto em 1999 na Zona Norte do Rio de Janeiro. A sua proposta inovadora de oferecer um “Restaurante de culinária italiana, rápido e saudável como você quer? garantiu um rápido aumento do número de clientes. Após dois anos estudando e aprimorando o restaurante, Eduardo e Mário se dedicaram a um novo desafio: levar este modo diferenciado de refeição a mais pessoas, através do sistema de franchising.

A ousadia da dupla de empreendedores deu tão certo que um ano depois do início das operações e já estruturada no formato de franquia, a rede já contava com 14 lojas abertas, dobrando este número em 2001. Hoje conta com 162 lojas abertas e 184 lojas assinadas no Brasil, 7 no México e 5 na Espanha. Além da Spoleto Franchising, os empreendedores possuem uma operação de importação e fabricação própria de massas e molhos em sociedade com um dos maiores especialistas italianos no ramo.
A busca contínua de aperfeiçoamento em gestão e processos de venda, o foco nas pessoas e a originalidade do serviço são os principais diferenciais da marca. Embora o investimento em mídias televisivas e externas seja usado na divulgação, é no ponto de venda que a empresa mantém a estratégia de marketing de relacionamento. Já que é na loja (e nos arredores) que o cliente toma a decisão de compra. Os franqueados e gerentes estão à frente das lojas, indo às mesas e cuidando para que todos os processos garantam a satisfação total do cliente. O Spoleto investe no relacionamento com o cliente como forma de fidelizá-lo. Em várias épocas do ano, como dia das mães, lança promoções que presenteiam seus clientes.

Com o lema ?Satisfação em servir felicidade?, a rede de restaurantes Spoleto está ganhando o Brasil e o mundo, já que a expansão internacional é uma realidade. No momento em que diversas redes brasileiras estão ensaiando os primeiros passos no exterior, as lojas internacionais já resultaram no faturamento de R$ 1,5 milhões em 2007. Em seu percurso, o Spoleto conquistou os prêmios Abrasce e Alshop, o Selo de Qualidade da Associação Brasileira de Franquias – ABF, além de ter sido selecionado como empreendedor Endeavor.

Em um mundo onde a globalização venceu fronteiras, o improvável pode se tornar sinônimo de sucesso: brasileiros vendendo massas na Itália. Acreditando que a importância não está tanto no que se vende, mas como se vende, o próximo passo é levar a rede à Itália. O conceito de apresentação é uma exclusividade brasileira. Esse fato afasta o medo da concorrência e, ao contrário do esperado, a empresa não tem encontrado resistência para sua entrada no mercado Italiano. Aos poucos o jeitinho brasileiro de fazer e vender massas está conquistando o paladar de novos clientes por todo o mundo.

Empresa: Spoleto
Site: www.spoleto.com.br
E-mail: spoleto@spoleto.com.br
Ramo de atividade: franquia de fastfood de comida italiana
Funcionários: acima de 500
Faturamento: acima de R$ 80 milhões

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Flores On Line

A floricultura virtual Flores Online foi uma das primeiras empresas no mercado virtual brasileiro e a primeira no segmento de flores e presentes pela Internet do país. O negócio começou, modestamente, no quintal da casa da matriarca da família, Fátima Casarini, no ano de 1998. Como muitos dos pioneiros da internet, os donos da Flores Online também precisaram estabelecer vantagens competitivas para sobreviver em um mercado que passou por muitas mudanças desde que surgiu. Apostando em produtos com design e estilo diferenciado e com alto padrão de qualidade, não apenas sobreviveu ao estouro da bolha da Internet, como se tornou referência no setor, investindo constantemente em novas tecnologias.

A empresa não trabalha com floriculturas conveniadas, como funciona com a maioria das floriculturas presentes pela Internet.  Do galpão montado na zona oeste da cidade de São Paulo, as flores e cestas personalizadas são distribuídas para todo o Brasil, o que garante a entrega de produtos de qualidade e com o toque único da Flores Online. Outro ponto de crescimento frente à concorrência é a velocidade do transporte das encomendas que ocorre em no máximo dois dias, sempre com data de entrega marcada. Quanto menor o prazo maiores as chances do negócio ser bem sucedido. ?Não adianta nada vendermos flores se elas chegam murchas no dia seguinte do aniversário de casamento?, diz Eduardo Casarini, diretor da empresa e filho de Fátima, a fundadora do negócio. Por meio do número de pedido, é possível acompanhar em tempo real o status da entrega e, para entregas na Grande São Paulo, ainda é possível optar por receber uma mensagem no celular, sem custo adicional algum, avisando em tempo real o horário da entrega e o nome da pessoa que recebeu o presente. Tudo é feito para proporcionar ao cliente uma experiência de compra sem estresse e imprevistos.

O grande trunfo da empresa foi perceber uma nova tendência de consumo, agregando valor ao ato de presentear com flores. A novidade apresentada pela empresa é a montagem de cestas personalizadas com opções diferenciadas para atender a demanda do exigente público, ávido por opções de presentes cada vez mais pessoais.  A ampliação de produtos merece destaque, atingindo a marca recorde de 450 opções de presentes, centenas de combinações de kits e mais de 120 opções de acessórios.  Para cada ocasião e data comemorativa há um leque de produtos disponíveis para acompanhar os arranjos naturais, como: doces, livros, perfumes, jóias, vinhos e cosméticos. Mas junto com o crescimento que a diversificação permitiu vieram alguns riscos, pois quanto mais complexa a operação, maiores os custos e o perigo de ter que reduzir a margem de lucro. Para evitar a possível queda da rentabilidade, a Flores Online dedicou-se a entender quais itens poderiam ser somados às flores. A experiência mostrou que alguns produtos não teriam bom retorno e por isso só trabalham com aqueles que dão lucros compensadores. Hoje as flores respondem por um terço do faturamento e a venda conjugada representa 70% dos pedidos.

Durante o processo de compra,é possível ainda fazer o upload de um registro fotográfico, que será impresso em uma impressora profissional e entregue junto com o pedido, deixando o presente ainda mais especial. O serviço é um diferencial inédito no comércio eletrônico mundial e marca o investimento da empresa em um novo nicho de mercado. ?No mar de possibilidades da web, hoje só sai na frente quem oferece inovação. A tendência é a personalização dos arranjos agregando fotos, entre outros produtos?, afirma Eduardo Casarini.

Nos últimos 10 anos, a Flores Online teve mais de 300 mil compradores e só em 2007 foram mais de 120 mil entregas para todo o Brasil. São mais de um milhão de visitas e mais de 600 mil visitantes únicos por mês.  A principal finalidade do site é oferecer a melhor tecnologia, a mais ágil e simples navegação e o melhor serviço de atendimento ao cliente, além de seguir os mais altos padrões de segurança internacionais para compras realizadas pela Internet.

Considerado um dos mais bem sucedidos casos de sucesso do comércio eletrônico no país, a Flores Online começa 2008 com perspectivas de crescimento no ano em que completa 10 anos de vida. Os planos são de aumentar o faturamento em 25%. Para sustentar essa previsão, a empresa continuará a procura de novas fronteiras com sua política de investimentos em parcerias. Se no começo da diversificação a empresa era quem tinha que correr atrás de parceiros, agora também já começa a ser procurada como uma marca forte e reconhecida no mercado.

Empresa: Flores On Line
Site: www.floresonline.com.br
Contato: através do site
Ramo de atividade: comércio eletrônico de de flores e presentes
Funcionários: 80
Faturamento: 13 milhões

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Chocolate & Cheese

A Chocolate and Cheese (C&C) nasceu em 2005 como um simples quiosque que comercializava chocolate derretido com frutas. Porém já nasceu muito bem localizada: na principal avenida do Brasil, a Avenida Paulista. Apesar de apenas uma única unidade, logo estava em destaque na região da Paulista. O Segredo? Fondues diversificados (doces e salgados) e com qualidade.

Depois dos bons resultados obtidos com a primeira loja, o próximo passo era focar na rápida expansão. E o sistema escolhido foi logo o de franquias por ser a melhor opção de crescimento, onde possibilitava a opção de relativo baixo investimento com o valor agregado da presença do proprietário no ponto de venda. Não são poucos os pequenos empreendedores que escolhem o sistema de franquias como opção para abrir o primeiro negócio. Prova disso é que o segmento de franquias está de vento em popa. Enquanto o Produto Interno Bruto (PIB) cresceu 5% no ano passado, o faturamento do setor registrou uma alta entre 12% e 14%, de acordo com estimativas da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

Apostando na simplicidade, rapidez e praticidade para oferecer opções diferenciadas aos seus consumidores, a iniciativa era promissora. Independente de qualquer oscilação de mercado, o setor alimentício é o menos atingido, já que ninguém pode deixar de comer.  A qualidade excepcional daChocolate & Cheese ampliava as oportunidades para os empreendedores investirem em uma franquia diferenciada. O grande desafio era encontrar franqueados interessados em uma marca nova e desconhecida.

Logo apareceu um grande investidor e na mesa de negociações foi adotado o sistema de parceria simples comercial. Dimitri N. Kalligeris, fundador da empresa, permaneceu com a totalidade das ações e este novo investidor assumiu a responsabilidade na formatação e comercialização da rede. O nome Chocolate & Cheese foi adotado de forma unânime e o novo mix de produtos, agora com o diferencial dos fondues salgados, foi também adotado com sucesso.

No início de 2006, partiram para formatação do projeto, com a criação da empresa de franchising: registro da logomarca e nome, elaboração de todo o processo de trabalho e operação das lojas, projetos arquitetônicos das unidades e manuais. Tudo foi criado de forma bastante precisa e eficaz. Tinham em mente que, quem sabe analisar melhor o ambiente de negócios no qual está se envolvendo, está mais preparado para agir.

Até que em junho de 2007 foi inaugurada a nova rede de franquias na Feira Nacional da Associação Brasileira de Franchising – ABF que ocorreu no pavilhão Azul do Expo-Center Norte em São Paulo, SP. A feira teve resultados melhores do que os esperados. Mal começou o evento e a Chocolate & Cheese já tinha sua unidade piloto, montada na praça de alimentação daquela feira, vendida.

Com um design inédito e de alto impacto visual, os quiosques da Chocolate & Cheese contam com fontes, que ficam expostas e jorram chocolate e queijo. O padrão adotado oferece uma opção atraente e saborosa, sob medida para atender o pouco tempo disponível do consumidor para se alimentar. O Sistema de franquias é estruturado para atender as necessidades de negócio, de acordo com a disponibilidade para investimento, através de projetos arquitetônicos de dimensões e capitais variados. Adota também um sistema inédito de gestão de negócios, com sistema aplicativo comercial próprio que permite controle de vendas, estoque, compras, fluxo de caixa, entre outras vantagens. Antenada com a tecnologia, a rede de franquias está conectada à internet, permitindo o monitoramento da unidade à distância.

Hoje a rede já conta com cinco franquias na capital de São Paulo e uma no interior. A meta para o ano de 2008 é abrir novas unidades em diversos shoppings da região metropolitana paulista. ?Não encontramos espaço físico em pontos comerciais dos principais shoppings da capital, diz Dimitri Kalligeris a respeito do desafio de expansão. Mas seus planos não param por aí, Em breve pretende espalhar-se em outros estados e até mesmo ingressar no mercado internacional.

Com pouquíssimo tempo de vida a Chocolate & Cheese já ocupa o vigésimo lugar entre as franquias mais assediadas por investidores interessados em montar seu próprio negócio aqui no Brasil e se tornou referência no segmento. A inovação é estratégica para o crescimento de uma empresa e, no caso da Chocolate & Cheese, esse crescimento veio com um gostinho todo especial.

Empresa: Chocolate & Cheese
Site: www.chocolateandcheese.com.br
Contato: info@chocolateandcheese.com.br
Ramo de atividade: franquia de fondues
Funcionários: até 20
Faturamento: não informado

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Opto

A Opto Eletrônica surgiu num ambiente bastante favorável ao seu crescimento: a cidade de São Carlos, no interior se São Paulo. A região tem uma grande concentração de centros universitários e pesquisadores e é considerada a capital da tecnologia para atrair investimentos. O melhor da história é que muitas vezes o conhecimento produzido por alunos e professores universitários transpõe os muros das escolas e se transformam em novas empresas, como é o caso da Opto. O negócio nasceu em 1986, a partir da concretização de um sonho de seus fundadores, na época pesquisadores e técnicos do Instituto de Física do Campus da USP em São Carlos. A Opto surgiu modelada como uma empresa moderna e, acima de tudo, compromissada com os ideais de desenvolver alta tecnologia no Brasil. Com o objetivo de produzir no país o primeiro laser em escala industrial, a Opto já se aprofundava nas diversas áreas de atuação dos dias de hoje, tais como: óptica de precisão, filmes finos especiais, aplicações médicas e industriais a laser, entre outros.

Logo no início das suas atividades, lançou o primeiro leitor de códigos de barra para uso em supermercados e cuja tecnologia foi vendida para a Itautec. Todos os recursos obtidos foram aplicados na empresa. A partir daí o contínuo investimento em inovação e atuação em novos mercados levou a Opto a introduzir pioneiramente diversas tecnologias em todos os seus segmentos de atuação. O constante aprimoramento dos produtos e expansão de suas utilidades é o principal fator de competitividade da Opto, isto é, como ela desenvolve e fabrica seus produtos, é capaz de fazer alterações, melhorias e adaptações visando a correta adequação ao mercado. Trata-se de um moderno e precioso modelo do marketing voltado para as demandas e exigências dos seus clientes.

Com a experiência adquirida na exportação de refletores odontológicos para praticamente o mundo todo e com a Opto-USA, braço da Opto nos Estados Unidos, a Opto estruturou em 2002 sua rede de exportações de produtos oftalmológicos para a América Latina, com a Opto-LA, e estabeleceu em 2003 uma parceria com a empresa EyeP Pty Ltd para exportar para a Europa e Ásia. Dessa parceria nasceu a Opto-Global para explorar os mercados do mundo todo com os equipamentos médicos oftalmológicos produzidos aqui no Brasil. Ganhar mercados em outros países não apenas amplia as vendas e justifica financeiramente os investimentos que a Opto tem feito em novos produtos, mas também faz com que os produtos tenham cada vez mais padrões internacionais de qualidade e desempenho. Os desafios de vender um equipamento a laser para cirurgia oftálmica, por exemplo, em um mercado exigente como o Europeu faz com que toda empresa se transforme em busca da excelência. Desde a sua fundação em 1986, a Opto tem trabalhado na implementação de procedimentos e normas para garantir a conformidade com os mais altos padrões de qualidade.

A Opto possui hoje 330 funcionários, dos quais 43 possuem mestrado e/ou doutorado. A direção acredita que, mais do que de prédios e máquinas, uma empresa é constituída das pessoas que nela colaboram: “Com recursos pode-se construir um prédio idêntico ao da empresa e colocar nele exatamente as mesmas máquinas e equipamentos, mas ainda assim não se terá conseguido produzir uma Opto, pois as pessoas fazem a diferença”. A empresa também aposta numa cultura aberta no ambiente de trabalho para solucionar os problemas. Muitas das pesquisas são realizadas numa grande área comum, onde profissionais de diferentes áreas trocam experiências, aumentando consideravelmente a produtividade.

Há três anos a Opto trabalha na construção de duas câmeras fotográficas que funcionarão como os olhos e parte do cérebro de um novo satélite que está sendo construído pelos governos do Brasil e da China. O projeto de 75 milhões de reais está dando novo gás aos negócios da empresa que pretende continuar no ranking das mais inovadoras e promissoras do setor tecnológico.

Empresa: Opto Eletrônica
Site: www.opto.com.br
Contato: através do site
Ramo de atividade: produtos opto-eletrônicos
Funcionários: 320
Faturamento: R$ 45 milhões

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Lord Cão

Em 1994, Wilson Celeste embarcou com sua esposa, Cláudia Pizzolatto, para os Estados Unidos com o objetivo de fazer um mestrado em negócios internacionais. Como possuíam visto de estudante, Cláudia não podia trabalhar durante o período em que o marido estava estudando. Lendo um jornal local descobriram que tinham como vizinho um dos mais renomados treinadores de cães dos EUA: Daryl Cooper.  Decididos a encontrar alguma atividade para Cláudia, foram procurar o treinador na esperança de que houvesse algum curso de profissionalização na área. Começava ali, meio que ao acaso, a jornada que mais tarde proporcionaria a criação da Lord Cão. Nos três anos que permaneceram no exterior, ela teve oportunidade de fazer cursos de psicologia canina e trabalhar na escola de adestramento de Daryl Cooper em troca de aprendizado. Quando retornaram da viagem já tinham a intenção de trabalhar nesse segmento no Brasil.

Antes de colocar em prática o projeto para o novo empreendimento, foi feita uma minuciosa análise sobre o ambiente de negócio que estavam prestes a se envolver. Ao voltar para o Rio de Janeiro, recorreram a uma pesquisa de mercado na escola de comunicação da UERJ. Era necessário saber se havia algum potencial para uma empresa que trabalhasse com os donos de cachorro e não diretamente com os cães. O resultado desta pesquisa foi bastante animador e mostrou que o melhor caminho a seguir seria formatar o negócio baseado no público da classe alta e média-alta. A diferença entre empresas vencedoras e perdedoras muitas vezes está na forma de como elaboram e executam sua estratégia para o futuro.

A Lord Cão soube inventar seu próprio ambiente de negócio e mergulhou num mar de oportunidades, no qual a concorrência se tornou um elemento irrelevante.  Com o caminho livre para inovar no mercado, a empresa introduziu uma mulher como treinadora de cães em uma época onde somente homens faziam este trabalho. Nesse primeiro momento, o objetivo era criar um diferencial de valor a partir das competências já existentes. Cláudia, por exemplo, tinha curso superior e falava inglês fluentemente. Esse perfil da treinadora ajudou tanto na conquista do público-alvo que até hoje todos os franqueados da rede são mulheres, tem curso superior e falam inglês.

A Lord Cão adaptou seus serviços de acordo com as necessidades dos clientes, oferecendo opções de aulas em grupo, aulas particulares e consultoria. A empresa se compromete a ensinar a melhor maneira de resolver os problemas de relacionamento com o animal, não importa qual seja: desde um filhote que não faz xixi no local certo até cães agressivos com as pessoas da casa. A divulgação boca-a-boca fez o número de clientes crescer tão rapidamente que um ano após de iniciadas suas atividades já abria duas franquias em São Paulo, acompanhadas mais tarde de mais três unidades no Rio e uma em Recife.

Mais uma vez, percebendo as demandas de mercado ainda não preenchidas satisfatoriamente, ingressou num novo perfil de empreendimento. A partir de 2001, além de continuar trabalhando com treinamento de cães, abriu uma loja virtual que vende produtos e brinquedos específicos para treinamento de cães: a BitCão. A loja vende produtos exclusivos que muitas vezes não estão disponíveis no Brasil e que já são utilizados nos seus treinamentos. Hoje, com cerca de 141 produtos disponíveis, a BitCão é a  maior loja virtual de produtos para cães no país, além de já ter superado em muito o faturamento do treinamento canino. Mesmo sendo um negócio de pequeno porte, compete com sucesso com grandes lojas virtuais, como: Submarino, Americanas e outras. E o potencial de crescimento ainda é muito grande. O projeto para os próximos anos é fazer novas parcerias internacionais e importar muitos outros produtos da linha com exclusividade.

Mesmo antes de se envolverem com o treinamento de cães, Cláudia Pizzolatto e Wilson Celeste já gostavam de animais. Ter afinidade com o que se vai trabalhar é fundamental na hora de abrir um negócio. O diferencial do casal foi pensar numa oportunidade alternativa, em que as suas competências fossem úteis. Graças a essa visão, hoje, além de fazerem o que gostam e terem sucesso profissional e financeiro, melhoraram bastante o estilo de vida. Trabalhando em casa eles tomam as decisões, entram em contato com fornecedores, vendem e administram todas as operações da empresa. O sucesso do empreendimento fica bem claro quando Wilson Celeste comenta satisfeito sobre sua atual situação: ?É um privilégio poder fazer isto tudo sem ter que sair de casa e com todo o conforto?.

Empresa: Lord Cão
Site: www.lordcao.com.br
Contato: através do site
Ramo de atividade: treinamento de cães
Funcionários: até 10
Faturamento: não informado

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